Beliebte Gerichte

• 8,90 € Com Sot Lac (groß)
  Erdnusssauce mit verschiedenem Gemüse und Beilage nach Wahl
• 8,90 € My Udon Xào (groß)
  gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse, Pilzen, Morcheln, Bio-Tofu, Seitan und ausgewählten Kräutern
• 8,90 € Bún Xa Ot (scharf, Groß)
  Reisnudeln mit buntem Salat, mariniertem Bio-Tofu, Seitan, Chili, Zitronengras, ausgewählten Kräutern und einem hausgemachtem Dressing

Kleine Speisen

Alle Vorspeisen Sind Vegan.

• 4,20 € Bánh Bao
  gedämpfter, vietnamesischer Hefekloß gefüllt mit Gemüse, verschiedenen Bohnen und Pilzen
• 4,20 € Canh Chua
  Süß-Sauersuppe nach traditioneller, vietnamesischer Art mit zartem Bio-Tofu, Tomaten, Champignons, Tamarinde und frischen Kräutern
• 4,20 € Súp Van Thán
  Teigtaschen Suppe nach altem Familienrezept aus Bio-Tofu, Gemüse, Morcheln und Röstzwiebeln
• 4,20 € Gói Cuón
  Sommerrollen umwickelt mit Reispapier, gefüllt mit zartem Bio-Tofu und aromatischem Salat, dazu Erdnuss-Dip
• 4,20 € Chá Giò
  knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Bio-Tofu, Morcheln, Shiitake Pilzen, Glasnudeln und knackigem Gemüse, dazu Sojasauce
• 4,20 € Hiens Sate
  veganer Fleischspieß mit Erdnusssauce
• 4,20 € Edamame
  frisch blanchierte grüne Sojabohnen mit Meeressalz
• 4,20 € Gói Du Dú
  Papayasalat mit Karotten, Koriander und Erdnüssen
• 4,20 € Hao Cao Hap
  gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, Tofu und Sojabohnen, übergossen mit Sojasauce
• 4,20 € Xoi Chay Long
  Klebreis mit hausgemachtem Dip
• 4,20 € Ha Cao Chien
  knusprige Pfannkuchen nach vietnamesischer Art gefüllt mit zartem Bio-Tofu, Champignons, Sojasprossen und Bitter Pak Choi, dazu hausgemachter Dip und frische Kräuter
• 4,20 € Nom Xoai
  Mangosalat mit hausgemachtem Dressing
• 4,20 € Bo Salad
  Avocado Salat mit hausgemachtem Dressing
• 4,20 € Cha La Lot
  gegrillter Bio Tofu mit Austernpilzen und Kräuter eingewickelt in Betelblättern

Nudelsuppe

Alle Nudelsuppen Sind Vegan.

• 8,90 € Pho (groß)
  traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Gemüsebrühe, Bio-Tofu, Seitan, frischen Kräutern und Sojasprossen

Nudelgerichte

Alle Nudelgerichte Sind Vegan.

• 8,90 € Bún Xa Ot (scharf, Groß)
  Reisnudeln mit buntem Salat, mariniertem Bio-Tofu, Seitan, Chili, Zitronengras, ausgewählten Kräutern und einem hausgemachtem Dressing
• 8,90 € My Udon Xào (groß)
  gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse, Pilzen, Morcheln, Bio-Tofu, Seitan und ausgewählten Kräutern

Reisgerichte

Alle Reisgerichte Sind Vegan.

• 8,90 € Corm Cà Ri (scharf, Groß)
  Curry mit Curry-Kokossuppe, würzigem Seitan und frischem Gemüse mit Beilage nach Wahl
• 8,90 € Com Sot Lac (groß)
  Erdnusssauce mit verschiedenem Gemüse und Beilage nach Wahl

Dessert

Alle Desserts Sind Vegan.

• 4,20 € Bánh Rán (5 Stück)
  Sesambällchen mit grünen Bohnen
• 4,20 € Chuói Háp
  leicht gewärmte Banane mit Klebreis umwickelt, dazu Kokosmilch, Agavensirup und Erdnuss
• 4,20 € Chuói Chiên
  gebackene Banane im Klebreismantel, dazu Kokosmilch, Agavensirup und Erdnuss
• 4,20 € Xoài Chiên
  gebackene Mango mit Klebreis umwickelt, dazu Kokosmilch, Agavensirup und Erdnuss