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Vietnamesischen Tapas
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Beliebte Gerichte
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Desserts
Beliebte Gerichte
4,50 €
Goi Cuon
Sommerrollen gefüllt mit weichem Tofu, Reisnudeln, Salat und Kräutern, dazu Erdnuss-Dip
11,50 €
Mi Udon Xao
gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse, Tofu und ausgewählten Kräutern
9,90 €
Bun Sa Ot
Reisnudeln mit Gemüse, Salat, Tofu, Seitan, Chilli und Zitronengras, dazu Kräuter und hausgemachtes Dressing
Vietnamesischen Tapas
5,40 €
Bánh Bao
vietnamesischer gedämpfter Hefekloß mit einer Füllung aus Bohnen, Glasnudeln, Morcheln und Shiitake
5,60 €
Sup Coco (süß-scharf)
süß-scharfe Kokos-Suppe mit Tofu, Edamame, Karotten und Limettenblätter
5,60 €
Sup Van Than
vietnamesische Teigtaschensuppe mit einer reichhaltigen Brühe, Gemüse, Morcheln, frischen Kräutern und Tofu
4,50 €
Goi Cuon
Sommerrollen gefüllt mit weichem Tofu, Reisnudeln, Salat und Kräutern, dazu Erdnuss-Dip
5,20 €
Cha Gio
gebackene Rollen aus Reispapier gefüllt mit Tofu, Morcheln, Shiitake-Pilzen, Glasnudeln und knackigem Gemüse, dazu hausgemachte Soja-Sauce
5,20 €
Hiens Sate
veganer Fleischspieß mit Erdnuss-Dip
4,40 €
Edamame
blanchierte, grüne Sojabohnen mit Meersalz
6,50 €
Goi Du Du (leicht pikant)
frischer, grüner Papayasalat mit Karotten, Koriander und Erdnüssen
5,50 €
Ha Cao Hap
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, Tofu, Sojabohnen und Soja-Dip
5,50 €
Buddha Sticks
frittierte Süßkartoffelstreifen mit aromatischem Mango-Mayonnaise-Dip
5,90 €
Pyramid Dumpling
nordvietnamesische Spezialität mit Reismehl, Pilzen und veganem Hackfleisch eingewickelt in einem Bananenblatt
5,40 €
Ha Cao Chien
knusprig gebackene Teigtaschen mit einem Soja-Dip
6,50 €
Nom Sen
Mangosalat mit Lotuswurzeln, hausgemachtem, süßlichem Dressing und gerösteten Erdnüssen
6,50 €
Bo Salad
mit Avocados, hausgemachtem, süßlichem Dressing und gerösteten Erdnüssen
6,40 €
Cha La Lot
gegrillter Tofu, Austernpilze und Kräuter in wilden Betelblättern eingewickelt
5,90 €
Funky Tom
knusprig frittierte, vegane, Garnelen im Tempuramantel mit Mango-Dip
5,90 €
Dau- panierter Tofu
in jungen grünen Reisflocken, serviert mit Mango-Dip
6,40 €
Magic Mushrooms
Kräuterseitlinge mit einer knusprigen Außenschicht und Limetten-Dip
Große Speisen
10,90 €
Pho
Reisbandnudelsuppe aus kräftiger Gemüsebrühe mit zartem Tofu, Seitan, frischen Kräutern und Sojasprossen
10,80 €
Bun Bo Hue
klassischen Reisnudelsuppe mit Kräuterseitlingen und veganem Rindfleisch und kräftiger Brühe, dazu Salat
9,90 €
Bun Sa Ot
Reisnudeln mit Gemüse, Salat, Tofu, Seitan, Chilli und Zitronengras, dazu Kräuter und hausgemachtes Dressing
11,50 €
Mi Udon Xao
gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse, Tofu und ausgewählten Kräutern
11,90 €
Chay Long Monastery
hausgemachtes Seitan-Geschnetzeltes nach traditioneller Klosterküche, geschwenkt in Chilli und Zitronengras mit verschiedenem Gemüse
Beilagen
1,80 €
Reis
Desserts
5,00 €
Banh Ran
Sesambällchen gefüllt mit einer süßen, roten Bohnenpaste
5,00 €
Chuoi Hap
leicht erwärmte Banane mit Klebereis umwickelt, dazu Kokosmilch, Agavensirup und Erdnüsse
5,20 €
Chuoi Chien - Banane in knusprigem Klebreis
mit etwas Kokosmilch, Erdnüssen und geröstetem Sesam
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